А давайте ка побалуем близких вкусной пиццей с сырным кремом.

  [700x565]

источник

Вам потребуется:

Для теста: 
200 г муки
10 г дрожжей
0,5 ст. теплой воды
0,5 ч. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли

Для начинки:
1 ст. густых сливок
150 г сыра
2 яйца
1 ч. л. горчицы
тертый мускатный орех
зелень петрушки
молотый красный перец

Приготовление:

Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень.

Сыр потереть на мелкую терку. Сливке смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сырный крем выложить на тесто. Выпекать в духовке 20 минут.

Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки.

Дневник Остренькое у perchica