Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Остренький томатный суп со стручковым перцем
красный стручковый перец - полстручка
нарезанные кубиками помидоры - 0,5 кг
нарезанный очищенный картофель - 250 г
мелко порезанная луковица - 1 шт.
куриный бульон - 800 г
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 2 ст. л.
чесночный хлеб
растительное масло - 1 ст. л.
Разогрейте масло в кастрюле на средней температуре. Добавьте нарубленный чеснок, лук и стручковый острый перец. Помешивайте и держите на огне около 5-ти минут. Затем сюда же добавьте помидоры, 2 ст. л. томатной пасты и картофель. Продолжайте готовить, помешивая, около 5-ти минут.
Влейте в кастрюлю бульон из курочки и доведите до кипения на слабом огне. Варите суп около 20-ти минут, то есть до готовности картошки.
Охладите томатный суп в течение 5-ти мин. Извлеките овощи и измельчите их пюре при помощи комбайна или блендера. Поместите пюре в кастрюлю назад к бульону и проварите суп еще 5 минуток. Приправьте по вкусу перцем и солью. Подавайте с чесночным хлебушком.
Уникальный и презентабельный бренд гуржий создан специально для уверенных и сильных мужчин. Стильные аксессуары - запонки, чернильные и перьевые ручки - это эксклюзивные подарки, которые удивят и обрадуют! Берндовые аксессуары можно купить в интернет-магазине по ссылке.