Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Салат Жемчужина
Салат, конечно, не новый, но очень нежный, а благодаря корзиночке смотрится оригинально , еще она съедобная.
Корзинку я увидела в одной передаче и решила попробовать дома, получилось не сразу, делала из пармезана и обычного сыра. Из обычного сыра понравилось больше.
Продукты:
1 уп. крабовых палочек
3 яица
1 огурец
1 авокадо
100-150 г. китайской капусты
майонез
сыр
Все мелко порезать, авокадо сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело. Добавить майонез и перемешать. Вместо крабовых палочек, можно положить маленькие креветки.
Делаем корзиночку: сыр мелко натереть, столько чтобы можно было покрыть сковороду тонким слоем, разогревать пока сыр не расплавится. Взять обычный стакан, перевернуть его вверх дном и на него быстро перевернуть сырный блинчик. Загнуть в виде корзинки.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua