Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Вкусный пирог с черносливом и грецкими орехами
Состав рецепта блюда
Сливочное масло-230гр
Сахар-200гр
Яйца-5 штук
Мука-200гр
Какао-порошок-25гр
Чернослив-450гр
Грецкие орехи-150гр
Шоколадная крошка-50гр
Способ приготовления блюда: как приготовить Вкусный пирог с черносливом и грецкими орехами.
Необычное сочетание компонентов позволяет приготовить чудесный пирог, сочность которому придаст чернослив, а рассыпчатость -грецкие орехи. для моих детей это один из любимых пирогов. Давайте я расскажу, как я его готовлю. Все очень быстро. Разогрейте духовку. Смажьте и выложите пекарской бумагой ту форму, в который вы будете запекать. Я например использую глубокую сковородку. Масло с сахаром разотрите. Вбейте яйца, добавляя с каждым яйцом немного муки, чтобы не образовывались комочки. Просейте оставшуюся муку с какао, постепенно перемешайте с масляно-яичной массой, затем введите чернослив, орехи и шоколадную крошку. В тесто нужно добавить или соду, погашенную уксусом или разрыхлитель,что бы оно было мягкое. Проверьте нужной ли оно консистенции. Оно должно тяжело падать. Смотрите сами, если чересчур жидкое, тогда добавьте еще муки. если же получилось густое, тогда просто до лейте молока. Печь час с половиной.Если пирог начинает подгорать, накройте его пекарской бумагой.