Описание: Муж мой хозяйственный в предвкушении семейного праздника приволок семужку, которая больше нашего кота в 2 раза. А Котейкин у нас НЕмелкий, 6 кг. Разобрали рыбку на запчасти, и встал вопрос, на что пустить «отходы». Ну, а почему бы и не на холодец? Царская закусочка для разгону! Очень понравилось, готовится быстрее, чем мясной холодец, энергозатрат меньше. А вкус рыбного филе в томатном желе вызвал у гостей гастрономический ЭКСТАЗ!

Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты: рыбья голова, лук, моркoвь, корень петрушки, смесь, гвоздикa, лавровые лист, белoк яичный, соль, помидор, томатна паста, рыбный бульон, чeснок, смеси трав, желатин, сахар.