[465x337]
Засекайте время. Не пройдёт и десяти минут, как всё ингредиенты будут смешаны и оправлены в духовку. Тогда нужно быстренько включить её, чтобы она за этот время успела нагреться до 180-200 градусов. Пока наша печка кочегарится, приступаем к делу.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем варенье и кефир и соду. Все у нас начнет пениться, увеличиться в объеме. Когда процесс вспенивания закончится, добавляем муку. Тесто у вас должно получиться густоты сметаны и стекать с ложки.

Теперь выливаем его в форму и выпекаем в разогретой до нужной температуры духовке в течении 20-25 минут.


Вот и всё. Можно порезать пирог на кусочки и выложить в блюдо. Тогда вечером за чаем каждый возьмёт по 1-2 кусочка и чаепитие удастся на славу. Если вы не рискуете кушать выпечку на ночь, то можно испечь этот пирог утром.

За несколько минут вы смешаете все нужные продукты, положите пирожок в духовку и пока будете собираться на работу, он успеет испечься. Вот такой шикарный завтрак вы приготовите семье. Часть пирога можно взять с собой на работу, тогда и там вам будет с чем выпить чая.

Наш Трухлявый пень поможет слегка оживить и слегка подкисший кефир, тем более, что летом он может скиснуть очень быстро. Как то я купила пакет кефира в жаркий день и пока добиралась домой, за час пакет нормальной формы увеличился, чуть ли не в 2 раза. Пить такой напиток было нельзя, а вот такой пирог испечь – в самый раз.


Read more: http://vipvkusnyashka.ru/pirog-truxlyavyj-pen.html#ixzz2WYJsxucW