[640x428]
БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ. Обжариваем мясной фарш до полуготовности, добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец и жарим до готовности. При надобности можно добавить немного водички. К готовому фаршу добавляем нарезанные кубиками-яйца. Заворачиваем в блинчик, подогреваем в духовке или микроволновке, посыпаем зеленью и подаем. Блинчики-0,5 л. молока, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, на кончике ножа соду, 2 яйца, муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще молока. Добавляем 3 ст.л. раст. масла и жарим. Приятного аппетита!



Приготовила MARINA GAUS