Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеТреска в духовке
|
|
|
[200x] |
|
Ингредиенты для трески в духовке:
треска 1 кг, половинная средней луковицы, майонез 50-70 гр., соль, перец, растительное масло.
|
Приготовление трески в духовке:
|
[200x] |
[200x] |
[200x] |
Отдираем с куска рыбы шкуру и делаем филе. Филе нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим и кладём в сковородку, смазанную растительным маслом. |
[200x] |
[200x] |
[200x] |
Половинку луковицы нарезаем тонкими полукольцами и посыпаем ими кусочки трески. Сверху обмазываем майонезом. Кухня наполняется очень вкусным запахом смеси рыбы, лука и майонеза. Всю эту красоту ставим в холодильник мариноваться на пол часа (этот этап можно попустить, если торопитесь).
Достаём из холодильника и запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах Цельсия.
Подавать треску лучше всего с картофельным пюре, которое нужно обязательно полить растопленным сливочным маслом.
|
|
http://vkusno-i-prosto.ru