От Натали Бабченко
Все делала на глаз.) А получилась такая запеканка,какую всегда хотела.Итак...
У меня:750 гр творога,ванильный сахар(кто как любит),3 яйца,на кончике ножа соль,150 гр молока(можно кефира),муки примерно 4 стол.ложки.сахара тоже примерно 4 стол.ложки.Изюм,курага,предварительно замоченные и нарезанные.Все смешивала миксером,манки в моем рецепте нет.Форма разъемная диаметром 26 см.Смазала сливочным маслом.Выпекала мин 30.Не осела,не опала.Ела теплой(не выдержала) Со сметанкой.Вкуснота! В меру сладкая,мягкая.Приятного аппетита
[640x480]