1 кг куриного фарша ( я брала свиной), 1,5 стакана макарон отварить в подсоленной воде, прокрутить их на мясорубке, 2 крупные луковицы - на мясорубке, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу, Хорошо вымесить, сформировать котлетки, обвалять в сухарях, быстро обжарить с двух сторон до красивой корочки, выложить в форму и запечь в разогретой духовке ещё минут 30

Рецепт от КАТИ МИРОНОВой
[640x480]