Мясо у меня была свинина , приправа для шашлыка, крупно лук, чуть чуть майонеза.Часа 4 постоял в холодильники! На лист выкладываем картошку,посыпаем специями по вкусу ,чуть чуть воды !!!!!!!!! Сверху кладем решетку, на нее выкладываем маринованое мясо и в духовку до готовности. минут 30!

источник-ЖАННА Векессер (Дыбинская)
[640x480]