Блиц-рецепт "Хачапури"!
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное свежее — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Смешиваем ложкой до однородной массы.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. Вкуснотища

Ссылка-Из альбома НА СКОРУЮ РУКУ от Т@м@р@ ********
[640x480]