Пирог лимонный со штрейзелем на творожном тесте


Слова и фото Юрия

Пирог лимонный со штрейзелем

Лимоны в выпечке вещь совершенно необыкновенная, они придают вкус и аромат любым тортам, пирогам, бисквитам и пирожкам. Что и объясняет их популярность в народе.

Для этого пирога потребовались:
лимоны - 3 шт
масло - 70гр
сахар - 1 стакан(можно больше, чтобы лимон не кислил)
яйца - 2 шт
творог мягкий - 150 гр
сметана - 1