Обожаю рецепты Яны,просты и чудесны!!! http://kralja.livejournal.com/
слова автора.
Итак, натереть на мелкой терке около 50 г сыра "Российский" и 50 г сыра "Пармезан", вбить 2 яйца, щедрую щепоть тмина, 1/2 ч.л. соды, муки - сколько возьмет. Должно получиться тесто нелипнущее и легкораскатываемое. Раскатать пластом толщиной около 3 мм, нарезать полосками. Полоски жарить во фритюре. Выкладывать на бумажное полотенце или салфетки, чтоб избавиться от излишков жира.
Вот! Приятного аппетита всем :)
[600x450]