Пирожное лимонное
16-01-2012 11:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Пирожное лимонное
Для теста
Начинка
Цедру 1,5 лимонов очистить от всего лишнего.
Теперь тесто.Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.
Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать.
Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.
Сверху на тесто положить(точнее даже вылить) начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.
Источник: http://foodpourvous.blogspot.com/2011/02/lemon-bars.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Пирожное лимонное
- 100 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1/2 ч.л соли
- цедра 1 лимона
Начинка
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст.л муки
- 1/2 ст. лимонного сока (из 3-х лимонов)
- цедра половинки лимона
Сахарная пудра для посыпки
Начнём пожалуй с лимонов.Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок.Он нам понадобится позже.
Цедру 1,5 лимонов очистить от всего лишнего.
Измельчить в блендере.
Теперь тесто.Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.
Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать.
Выпекать минут 15-20 при 180гр.
Пока тесто в духовке сделаем начинку.Немного взбить яйца.
Добавить к ним лимонный сок,сахар и цедру.Ещё немного взбить.
Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.
Сверху на тесто положить(точнее даже вылить) начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.
Минут 15 остудить пирожные в форме и нарезать квадратиками.
Посыпать сахарной пудрой.
Остудить на решётке ещё минут 15.
Источник: http://foodpourvous.blogspot.com/2011/02/lemon-bars.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожное лимонное | Тигридия - Дневник Тигридия |
Лента друзей Тигридия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»