Авторhttp://warunik.livejournal.com/94900.html
[500x333]
На 1-2 порции
150 гр вареной или запеченной свеклы
пару перьев зеленого лука
несколько листьев мяты
кусочек свежего перца чили(по вкусу)
1 ст л лимон сока
1 ст л растит или оливкового масла
немного черного перца,соль

Филе белой рыбы
соль,перец,любимые приправы для рыбы

Порезать лук,свеклу мелким кубиком,мяту,перчик чили,посолить ,слегка поперчить добавить сок лимона,масло,перемешать и дать немного постоять.За это время посолить,поперчить приправить рыбу и обжарить до готовности на растит масле. Подавать с сальсой
Приятного аппетита!