Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Картофельное пюре с тыквой

[показать]
Картофельное пюре — наш любимый гарнир. Поэтому наполнителей перепробовали массу. Этот вариант отличается неповторимой тыквенной «бархатистостью».

Ингредиенты:
Около 700 г тыквы
500 г картофеля
100 мл молока
1 столовая ложка сливочного масла
3-4 зубчика чеснока
Соль
[показать]

Приготовление:

Тыкву и картофель очистить и нарезать средними кусочками. Залить водой, посолить:
[показать]

Отварить до мягкости, жидкость полностью слить. Добавить тертый чеснок:
[показать]

Массу размять. Добавить сливочное масло, влить молоко:
[показать]

Тщательно перемешать, а лучше взбить миксером или блендером до пюреобразного состояния:
[показать]

Подавать сразу:
[показать]

[500x272]
Источник