Автор: Наталья, Категории: Праздничные рецепты, Новогодние рецепты, Оформление блюд, Рецепты салатов

[показать] 

Этот рецепт скорее призван показать еще один вариант новогоднего оформления блюда, нежели удивить чем-то оригинальным в плане вкуса.

Как известно, новогодний стол, это не только мандарины, “Оливье” и много вкусностей. Это также оформление и подача блюд. Предлагаю вам оформить салат с курицей и орехами в виде Новогоднего подарка. Уверена, такой вид не оставит равнодушным никого из гостей и домочадцев.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Куриное филе 300 гр.
2. Грецкие орехи очищенные 100 гр.
3. Морковь отварная 250 гр.
4. Лук репчатый 150 гр.
5. Сыр твердый 100 гр.
6. Яйцо отварное 3 шт.
7. Растительное масло для жарки
8. Перец черный молотый
9. Майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
2. Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.
3. Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки.
4. Сыр твердый натереть на крупной терке.
5. Яйцо нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
6. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, остудить.
7. Все ингредиенты салата перемешать, заправить майонезом и приправить перцем.
8. Взять картонную коробку нужного размера, внутрь положить чистый пакет или пищевую бумагу, уложить плотно салат, перевернуть его на блюдо или тарелку.
9. Бока салата промазать майонезом, ленты для подарка вырезать из отварной морковки, в остальном украшение произвольное.

zefira.net/novogodnij-recept-salat-s-kuricej-i-orexami-novogodnij-podarok/