Герцогиня Сельдь в норвежской шубке




В России селёдка любит накинуть "шубу". В других странах у неё не менее привлекательный гардероб.
Норвежская герцогская.
Это рецепт принца Эугена,герцога Нэрского,младшего сына норвежского короля ОскараII.
Нет яиц, нет картошки, всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам




-1 филе малосолёной сельди
-1 зелёное яблоко
-80-100 гр поджаренного миндаля

*Заправка
-1 ст.л. жирных сливок
-1 ст.л. натурального