Илья Лазерсон на телеканале " Еда" учит готовить по вкусу, а тут все по на науке: по граммам, миллитрам.Но все же некоторые рецепты требуют точности и необходимы весы. Большая часть выпечки, не считая шарлотки, зебры предполагают точный расчёт для хорошего результата.