Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Мороженое со сгущёнкой
Ингредиенты:
Молоко сгущённое 380 гр
Йогурт 200 гр
Сметана 200 гр
Сахар ванильный 8 гр
Рецептов домашнего мороженого много. Не прилагая больших усилий, порадуйте своих близких холодным замороженным десертом. Всё доступно и легко.
[604x403]
Берём сгущенное молоко, йогурт без добавок, сметану и ванильный сахар. Я впервые взяла сгущенное молоко для диабетиков. Оно с фруктозой и не содержит обычного сахара. Кстати, очень вкусное.
Йогурт у нас детский, потому что мороженое чаще готовится для младшей половины семьи. Сметана любая проверенного качества.
Смешиваем в глубокой посуде или миксерной чаше все ингредиенты в любой последовательности. Немного взбиваем массу с помощью блендера. Смесь не станет воздушной, но будет тщательно перемешена.
[604x403]
Заливаем аккуратно смесь в формочки. Ставим на место палочки. Если форм нет - попробуйте перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить.
[604x403]
В морозильной камере мороженое застывает несколько часов.
Чтобы извлечь наше мороженое из формочки подставляем его на несколько секунд под струю горячей воды.
Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Мороженое на любой вкус
Часть 2 - Мороженое в домашних условиях. 10 рецептов
...
Часть 27 - Шоколадное мороженое
Часть 28 - Ягодное мороженое
Часть 29 - Мороженое со сгущёнкой
Часть 30 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Часть 31 - Домашнее мороженное
...
Часть 45 - Назад в СССР: фруктово-ягодное мороженое
Часть 46 - Тарт в шоколадной глазури с мороженым
Часть 47 - Вкусное лимонное мороженое из 3 ингредиентов своими руками!