[604x411]

Очень вкусный квас. Готовить быстро и просто. Получается много. Очень советую.

Ингредиенты:
-1 литр яблочного сока
-1 стакан сахара
-2 ч. л растворимого кофе
-1 ч. л сухих дрожжей

1. В большой емкости смешать все ингредиенты и добавить 3 литра теплой воды (у меня фильтрованная – кипяченая). Оставить при комнатной температуре на 8 часов.

2. Перелить квас по бутылками или в большой кувшин. Поставить в холодильник. Выход: 4 литра.

источник

Серия сообщений "Квас":
Часть 1 - Свекольный квас на все случаи жизни
Часть 2 - ОЧИЩАЮЩИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС. 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА
...
Часть 6 - Квас домашний с лимоном
Часть 7 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 8 - Квас на яблочном соке
Часть 9 - Квас вкуснейший
Часть 10 - ОЧИЩАЮЩИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС