[показать]

Такой бисквит используется для украшения тортов. Он очень эффектно смотрится!

[показать]

Приготовить темное тесто: Размешать белок, сахар и сливочное масло.

[показать]

Смешать муку с какао.

[показать]

Всыпать муку с какао в белковую массу. Тщательно перемешать. Получится довольно густое, пластичное тесто.

[показать]

Размазать тесто тонким слоем на силиконовый коврик и

[показать]

нанести зубчатым скребком узоры по тесту. Поместить противень в морозилку.

[показать]

Тем временем приготовить светлое тесто. Яйца размешать с сахаром и солью. Не взбивать!

[показать]

Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в яичную массу. Тщательно перемешать.

[показать]

Вылить светлую массу сверху на замерзшее темное тесто и разровнять тонким слоем.

[показать]

Выпекать 8-10 минут при 160 гр.

[показать]

Ровно обрезать полученный бисквит по краям и разрезать на полосы шириной около 3-6 см, в зависимости от высоты торта.

[показать]




[показать]




[показать]




[показать]