[700x525] Я не очень люблю тыкву, вернее совсем не люблю. Но очень люблю употреблять полезные продукты. Вот это единственное блюдо с тыквой, которое я употребляю с удовольствием.
500 гр тыквы нарезать кубиками, добавить
500гр яблок, нарезанных произвольно, чуть большими кусками чем тыква (яблоко запекается быстрее),
1столовую ложку изюма,
2 столовые ложки сахара
щепотку корицы и грамм 30 сливочного масла.
Всю эту красоту хорошенько перемешать и поставить в духовку, температура выпекания - 180 градусов. Время - пока тыква не станет мягкой.
Блюдо можно готовить на плите, если не хочется возиться с духовкой - просто потушить. Сам рецепт предполагает именно этот вариант, но мне больше нравится в духовке. Количество сахара и корицы можно регулировать по вашему вкусу. Для тех кто не любит корицу - можно заменить ванилью.
Приятного аппетита!
[684x36]