Это цитата сообщения Кондакова_Светлана Оригинальное сообщение

Тефтели с сыром ...

Пропорции произвольные. Каждая хозяйка делает по своему усмотрению ...
Ингридиенты:
Фарш(с луком, чесночком)
1 яйцо
Вареный рис
Сыр
Сметана или сливки
Томат-паста

Для заливки смешать сметану или сливки и томат пасту, посолить и поперчить по вкусу. Фарш смешать с яйцом, вареным сыром в пропорции, какой вам больше нравится. Из готового фарша сформировать тефтели и в середину каждой тефтельки положить кусочек сыра 2*2(но размер сыра зависит от размера самой тефтели). Готовые тефтельки выложить в форму, залить заливкой и поставить в духовку на 180 градусов до готовности.


[480x360]