Торт "Шарлотта"


 
Это очень вкусный торт,мягкий,воздушный, с кофейной ноткой.Попробуйте,вам очень понравится!



Я пекла на большой противень,так что набор продуктов можете уменьшить вдвое.

Тесто:
12 яиц
2 ст.сахара
3ст. муки
2ч.л. соды с лимонным соком или уксусом
3ст.л.мёда
1 ст. л. какао
1ст.л.раств.кофе
ваниль

Крем:
1 б.сгущёнки
1 б.варёной сгущёнки
300 г. масла
ваниль
1ст.л. раств.кофе

Шоколад и орехи для украшения

Взбить белки до крутой пены,