Спасибо за рецепт Марине. Специально для тех, кто любит, очень любит грибы! Вам понадобится: 250 гр шампиньонов ( замариновала на полчаса в соевом соусе) 2 яичных белка 1/2 стакана муки 1/2 стакана панировочных сухарей 30 гр пармезана любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) щепотка соли Духовку разогреть до 220 оС. Грибы замариновать в соевом соусе, пару раз встряхнуть в кастрюле. Белок взбить венчиком, чуть добавив соли. Сухари смешать с сыром и травами. Гр