В мультиварке -
1. Манку 1/2 стакана залить кефиром (у меня была ряженка) что бы разбухла...Отставить в сторону....
2. Белки отделить от желтков..... (5 штук яиц)
3. В 500 гр. творога кладём -,желтки, ванилин 1 ч.л.,разрыхлитель 1.ч.л. ,взбиваем....
4. Белки взбиваем в отдельной посуде постепенно добавляя сахар - 160 гр.,тоже взбиваем,до хорошей пены...
5. Всё соединяем и хорошо перемешиваем.
6. Дно формы смазываем слив маслом, всю смесь выливаем..
7. Выпекаем на Выпечке 60 минут и потом дать отстояться, не открывая крышку.