Это цитата сообщения Ведьма_Кель Оригинальное сообщение

Салатик к празднику

кальмары очищенные - 300 г
яйцо (белок) - 10 шт.
палочки крабовые - 1 маленькая упаковка
петрушка (зелень) - 2 ст. л.
укроп (зелень) - 2 ст. л.
майонез - 3-4 ст. л.
красная икра - 1 ст. л. с верхом

Что делать:
Кальмары вымыть и бросить в кипящую воду на 17-19 минут. Промыть под проточной холодной водой. Удалить внутренности. Нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить. Белки нарезать тонкой соломкой. Крабовые палочки разрезать вдоль на 3 части, затем поперек. Петрушку и укроп измельчить. Все смешать, добавить красную икру и заправить майонезом. Выложить горкой. Украсить салат зеленью и икринками.
http://www.gastronom.ru/recipe/12576.aspx
[показать]