Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!! [показать] Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.  Ингредиенты: курица средних размеров,  2 стакана гречки,  сыр,  майонез,  сметана,  лук,  чеснок,  приправа хмели-сунели, соль. Приготовление: Два стакана тщательно промытой крупы укладываю на смазанный маслом противень. Сверху посыпаю мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока: [600x482] Следующий слой – курица, нарезанная кусочками. [600x357] Мясо посыпаю 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. [600x388] Промазываю курицу смесью майонеза и сметаны, наливаю 1-1,5 стакана горячей соленой воды. [600x432] Сыр твердых сортов предварительно натираю на крупной терке. [600x457] Посыпаю тертым сыром курицу. [600x324] Ставлю противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки.  [600x449] [600x459] [500x272] Источник Анечка