• Авторизация
Дневник morgana797 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ 03-12-2013 18:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

 
 
 
 
 

  

Ингридиенты:
5 ст.л. оливкого масла 
2 зуб. чеснока 
1/2 длинного батона 
30 гр мук5и
50 гр сливочного масла 
соль, перец по вкусу 
500 мл молока 
100 гр плавленного сыра с травами 
мускатный орех 
50 гр тертого сыра 
500 гр кабачков (цукини) 
базилик
 
 
 
Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс и смешать с оливковым маслом. Хлеб нарезать ломтиками, каждый смазать чесночным маслом и обжарить 10 минут в духовке при температуре 200 градусов.
 
 
 
 
 
Кабачки нарезать тонкими ломтиками.
 
 
Муку подсушить в предварительно разогретом слив.масле. Помешивая, влить молоко. Добавить плавленный сыр с травами. Когда он расплавится, смесь посолить, поперчить и приправит по вкусу мускатным орехом.
 
 
Выложить ломтики кабачков и хлеба слоями в смазанную жиром форму. Залить сырным соусом. Посыпать сверху тертым сыром и запекать окло 35 минут. 
 
 Подавать на стол, украсив базиликом!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ | morgana797 - Душа | Лента друзей morgana797 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»