• Авторизация


Чебурек с грибами и сыром 09-08-2012 03:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИСТОЧНИК

[показать]

для 1 порции

Ингредиенты
Тесто пресное на пиве 60 г
Фарш грибной 60 г
Масло растительное   по вкусу
Шампиньоны (для фарша) 100 г
Сыр сулугуни (для фарша) 10 г
Сыр твердый (для фарша) 10 г
Майонез (для фарша) 20 г
Зелень (для фарша) 2 г

 

 

 

[400x266]

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

[400x266]

1. Отвариваем шампиньоны в подсоленой воде 10 минут

[400x266]

[400x266]

2. Пропускаем грибы через мясорубку

[400x266]

3. Добавляем смесь тертых сыров

[400x266]

4. Кладем майонез 

[400x266]

5. Добавляем рубленую зелень

[400x266]

6. Перемешиваем

[400x266]

7. Раскатываем из теста тонкую лепешку

[400x266]

8. Выкладываем на тесто сырно-грибной фарш

[400x266]

9. Накрываем фарш свободным краем теста

[400x266]

10. Отрезаем лишнее тесто и защипываем края

[400x266]

[400x266]

11. Обжариваем чебурек во фритюре

[400x266]

Чебурек готов! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чебурек с грибами и сыром | hochy - рукоделкиНО | Лента друзей hochy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»