[640x426]Ïîòðåáóåòñÿ:
Äëÿ òåñòà:
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñò. ñàõàðíîãî ïåñêà
1 æåëòîê
1 ñò.ë. ñèðîïà îò ëþáîãî âàðåíüÿ
0.5 ÷.ë êîðèöû
1 ÷.ë ñîäû
Íåìíîãî âàíèëüíîãî ñàõàðà
1,5 – 2 ñò. ìóêè
Äëÿ ïîêðûòèÿ:
1 ÿéöî
100 ãð. ìèíäàëüíîé êðîøêè, ñåìå÷åê èëè îðåõîâîé ñìåñè
50 ã ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ.
2. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé.
3. Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âçáèòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü îñòàëüíûå ïðîäóêòû äëÿ òåñòà.
4. Ðàñêàòàòü òåñòî ïðÿìî íà ïðîòèâíå â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé îêîëî 1 ñì, ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è ïðèñûïàòü ñåìå÷êàìè, ìèíäàëåì èëè äðóãèìè îðåõàìè, è ñàõàðîì.
5. Íàðåçàòü ïëàñò íà ïðÿìîóãîëüíèêè.
6. Âûïåêàòü â ñåðåäèíå äóõîâêè 10 ìèíóò.
Ïå÷åíüå ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, ðàññûï÷àòûì. Ïðàâäà è î÷åíü êàëîðèéíûì - íî åñëè ïðî ýòî çíàòü, ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ îäíîé ïå÷åíüêîé. À äëÿ ñâåêðîâè êàëîðèé íå æàëêî!