Это цитата сообщения Kasly Оригинальное сообщение

Бисквит воздушный

Простой рецепт бисквита. Тесто готовится быстро, бисквит воздушный у меня всегда поднимается. Главное - не открывать духовку раньше времени!
Готовый бисквит можно использовать в качестве коржей для торта, а можно и просто съесть с чаем - очень вкусно =)
[показать]
[показать]


Ингредиенты :

- Яйца (4 шт.)
- Мука (1 стакан)
- Сахар (1 стакан)
- разрыхлитель или лимонная кислота с содой (1 ч.л.без горки)
- ванилин

Приготовление:

Яйца взбить до пены, затем добавлять понемногу муку продолжая взбивать. Потихоньку ввести просеянную муку, смешанную с ванилином и с разрыхлителем. Тесто должно получиться как сметана. Выпекать в горячей духовке мин 40, не заглядывая.

Рецепт взят отсюда