Находка этого лета. Блюдо чрезвычайно легкое, быстрое, свежее и оглушительно вкусное! Это может быть салатом, закуской, гарниром - как пожелается...

Ингредиенты:
4 морковки (натертые на крупной терке... можно купить уже готовую, тертую морковь)
1 лайм
2 стол. ложки кунжутного масла (можно заменить оливковым)
2-3 стол. ложки поджаренных кунжутных семечек
4 стол. ложки соевого соуса
1 стол. ложка тертого имбиря (по желанию)


Приготовление:
1. Перемешать сок лайма, масло, соевый соус.
2. Добавить соус в морковь, посыпать кунжутными семечками и тщательно перемешать.

Отсюда