Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирамидки с кабачками

[показать]
Нужны: кабачки, подсолнечное масло, майонез, сливочный сыр, чеснок, зелень.

Кабачки почистить, нарезать кружочками толщиной 1-1.5 см, обвалять в подсоленной муке, обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки. Полученные кружочки разложить на большом плоском блюде. Смешать майонез с давленным чесноком. На каждый кружочек положить немного этой смеси, сверху кружок помидора, на него чайную ложечку мягкого сыра, сверху украсить зеленью. Кстати, так же можно поступить и с баклажанами.
Быстро, вкусно и красиво