• Авторизация


Соус из зеленого горошка 07-06-2012 08:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Соус из зеленого горошка

Соус из зеленого горошка

 

[320x214]
Вариант горячего соуса к отварной или запеченной говядине, языку, индейке, буженине. Нежный, бархатистый и очень сливочный.
[320x214] Ингредиенты:
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка сметаны или жирных сливок
  • 1 столовая ложка готового хрена или горчицы (по вкусу)
  • Соль, специи по желанию
Половину горошка  (без жидкости) размять в пюре:
[320x214]
На сковороде растопить сливочное масло:
[320x214]
Добавить целые горошины и прогреть:
[320x214]
Положить сметану, гороховое пюре, горчицу (хрен):
[320x214]
Хорошо размешать, посолить, заправить специями и тушить минут 5 до загустения:
[320x214]
Подавать в горячем или теплом виде к отварному или запеченному мясу:
[320x214]

harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус из зеленого горошка | dichka1980 - Сундучок мамочки-хозяюшки | Лента друзей dichka1980 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»