[300x300]
|
|
|
Рецепт "Рулетики из перца" |
[показать] |
Пропорции конечно все на глаз, вы сами определите сколько чего вам надо по вкусу.
Для начала разогреем духовку до 250 градусов, положим туда запекаться наши перцы минут на 15.
Достаем, охлаждаем, чистим от шкурки. А потом под проточной водой спаласкиваем. Обсушиваем бумажным полотенцем. Режем каждый перчик на широкие полоски, с 1 перца получается 2-3, в зависимости от размера. |
[показать] |
Сыр режем на толстые полоски; можете перец посолить, если сыр не соленый. Выложить на полосочки перца сыр, |
[показать] |
Поливаем оливковым маслом, посыпаем сухой мятой и орегано. Сверху крепим на шпажки и подаем к столу. |
|
|