[700x525]
500 г говядины
200 г сухого нута
1 красная луковица
оливковое масло,
розмарин,тмин,паприка
соль,перец

Нут замочить в холодной воде на 3 часа,отбросить на дуршлаг.Мясо разрезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать и обжарить на оливковом масле,положить в горшочек лук,мясо,нут,залить кипятком,добавить специи и поставить в духовку на 3 часа при 180С.