Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Грибные шашлыки
Блюдо очень простое. Готовится быстро. Получается ароматно и вкусно.
Можно на скорую руку приготовить как для семейного стола, так и для внезапно пришедших гостей.
[400x] |
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
300г шампиньонов, 2 ст ложки растительного масла, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка лимонного сока, укроп, 0,5 ч ложки паприки, при желании - 1 маленький зубчик чеснока
Желательно взять шампиньоны среднего размера.
Шампиньоны помыть и положить в п/э пакет.
Насыпать туда же паприку и мелко настриженный укроп. Влить масло, соевый соус и лимонный сок. При желании для аромата можно положить мелко нарезанный зубчик чеснока.
[400x267]Закрутить горловину мешка и потрясти.
[400x267]Оставить мариноваться на 10~15 минут.
Нанизать шампиньоны на деревянные шпажки и уложить на противень.
Для более интересного вкуса и вида нанизанные грибы можно посыпать кунжутом.
[400x267]Духовку разогреть до t=220~230°C.
Поставить в духовку противень с шашлыками на 12~15 минут.
[400x267] |
Такие шашлыки можно приготовить на костре. |
www.good-cook.ru/salat/salat_245.shtml
Для более интересного вкуса и вида нанизанные грибы можно посыпать кунжутом.