Сырный суп с брокколи
22-11-2013 23:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
Сырный суп с брокколи - Нежный, красивый, необычный)))
Куриный бульон
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Брокколи - 300-400 г (средняя головка или 1 пакет замороженной брокколи)
Зеленый горошек замороженый
Плавленый сыр
Мука
Мускатный орех молотый
Лавровый лист
Пока готовится бульон...чистим овощи,разделяем брокколи на соцветия,лук нарезаем кубиками и обжариваем с мукой пару минут, до прозрачности,морковь трем на терке и обжариваем вместе с луком еще пару минут,добавляем немного воды (примерно 0,5 стакана) и тушим овощи 15-20 минут.
В готовый бульон добавляем обжаренные овощи и нарезанный кубиками картофель.Когда картофель сварится добавляем плавленый сыр.Помешиваем до полного растворения сыра.Когда сыр растворится, добавляем брокколи и горошек
Доводим сырный суп до кипения, добавляем зелень.И специи: хорошую щепотку молотого мускатного ореха и лавровый лист.Накрываем крышкой и выключаем.При подаче суп сырный с брокколи можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный суп с брокколи | ВитаминкаСчастья - Место для Счастья!=) |
Лента друзей ВитаминкаСчастья
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»