Салат из авокадо и курицы
Быстро, просто, оригинально и, наверно, вкусно....
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
80 гр |
- Курица отварная, обжаренная - на ваш вкус |
|
1 шт. |
Авокадо |
|
80 гр |
Морковь тертая на азиатский манер (длинными полосками) |
|
1 зубчик |
Чеснок раздавленный через давилку |
|
1 чайная ложка |
Имбирь тертый на мелкой терке |
|
60 гр |
Зеленый лук порезанный |
|
1 шт |
Мандарин, почищенный, разделенный на дольки |
|
|
Салат листовой, можно смесь салатов или молодые листья свеклы, шпината и тд... |
|
2 шт |
Яйца вареные натертые на терке или порезанные кубиком |
Для заливки
|
1 чайная ложка |
Соевый соус |
|
12 гр |
Уксус рисовый, можно слабый простой, но не ВИННЫЙ или ЯБЛОЧНЫЙ |
|
1 столовая ложка |
Кунжутное масло |
Как приготовить - элементарно! Выстилаем салатнику или лучше большую тарелку листьями салата, сверху - аккуратными рядами приготовленные заранее ингредиенты, поливаем заливкой.