Еще один салат с мясом, но на на этот раз совершенно иного звучания. Соленые огурчики, орехи и чеснок делают свое дело — блюдо разметают вмиг.

 

В состав этой закуски входят говядина, яйца, соленые огурцы, орехи и сыр. И соус, мы предлагаем использовать вам майонез домашнего приготовления или заправку из сметаны, оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Также можно заменить говядину обычной курицей. В любом случае салат будет очень сытным и пикантным.

 

Ингредиенты

Говядина 500 г

Яйцо 4 шт.

Огурцы соленые 6 шт.

Чеснок 3 зуб.

Грецкие орехи 1 стак.

Твердый сыр 100 г

Майонез 200 г

 

Приготовление

Отварите говядину и разберите ее на волокна.

Огурцы натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Раздавите чеснок и добавьте его к огурцам.

Натрите на крупной терке отваренные яйца и сыр.

Орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали ароматней и вкуснее.

Салат выложите слоями в следующей последовательности: говядина, майонез, огурцы с чесноком, сыр, яйца, майонез, орехи. Отправьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.

Этот сытный салат с мясом получается настолько вкусным, что от него практически невозможно оторваться. Приготовив его на праздник, вы увидите, что он первым исчезнет со стола!