Нesterday evening(вчера вечером),приготовил себе к пивку вечернему - креветок(да тот киллограм еще съесть не могу).
Замутил :
[300x450]
Делается это так :
За неимением крупных креветок берем наши не съеденные в прошлые выходные, а именно 70-90(это размер)- чистим, на сковороду льем оливковое масло....
добавляем мелко резанный чеснок,паприку,немного чили,белый перец, соль - обжариваем буквально пару минут, потом добавляем креветки и на очень сильном огне еще пару минут. Готово !
Выкладываем на тарелку поливаем лимонным соком, КУШАЕМ!
P.S.Я делал в панцире, жидкости будет поболее при жарке ,но получается своеобразный соус в который можно обмакивать "морских гадов".
Приятного аппетита!
P.P.S. кстати в ЛЕНТЕ вчера уже не обнаружил крвеветок за 69.9 руб/кг.
Схавали.