Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежный пирог на твороге с майонезом -ну и что, что вредно
Нежный пирог на твороге с майонезом - ну и что, что вредно. Он такой вкусный. Пропитавшись - просто тает во рту.
Ингредиенты:
- Творог - 300 грамм
- Яйца куриные - 3 штуки
- Майонез - 250 грамм
- Мука - 2 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Сода - 1 чайная ложка
Для крема:
- Сметана - 1 ст.
- Сахар - 0,5 ст.
- Ваниль
Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем.
Приготовление с shr.name/0eUBD:
Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится.
Творог выложить в миску и хорошо растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.
Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут.
Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.
Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.
Сделать крем.
Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу.
Взбить хорошо миксером.
Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу.
Пирог должен пропитаться хотя бы час.
Можно разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет ещё вкуснее. Пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным.