Это вкусное печенье носит такое название, потому что его обваливают в сахарной пудре, перед тем, как отправить в духовку. Во время выпечки печенье слегка увеличивается, создавая изумительный треснутый узор. Печенье напоминает брауни, слегка влажное и очень шоколадное.

Продукты:

- 150 г. муки;

- 60 г. какао - порошка;

- 1 ч. л. разрыхлителя для теста;

- щепотка соли;

- 200 г. сахарной пудры (тесто);

- 60 г. сливочного масла;

- 2 яйца;

- ванильный экстракт или 1 пакетик ванильного сахара;

- 150 г. сахарной пудры ( для обваливания печенья).