Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Рецепт от Сурик: Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.
Ингредиенты:
Вода — 225 г
Сахар коричневый — 150 г
Гвоздика (целая) — 1/2 ст. л.
Перец черный (горошек) — 1 шт.
Кардамон (коробочки) — 1/2 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Анис (звездочки или 1/2 ч.л. молотого) — 1 шт.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Наши специи:
Смешать все ингредиенты. Поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить. Варить на медленном огне пока сироп не загустеет, до появления при кипении огромных пузырьков. Периодически помешивать.
Наш сироп готов! Затем процедить и перелить в бутылочку или другую емкость. У меня получилось 150 мл. Приятного чае-и-кофепития!!!