Пирог "Цветок"

[520x390]

1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )

2-3 пёрышка зелёного лука
5-6 шт.чёрных оливок
1 упаковка дрожжевого теста
(тесто можно приготовить самим )
1 яйцо для смазывания пирога

Свежую капусту нарезать,немного обжарить,
ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками,
порезать оливки и лук,всё соединить,перемешать. [520x390]
[520x390]<<>>
Из теста вырезать 2 круга,
[520x390]
на один круг положить немного начинки,
Начинку можно делать любую.
[520x390]
прикрыть вторым кругом,
немного придавить руками.
[520x390]
отметить середину,
края разрезать как показано на фото, на части. 
[520x390]
[520x390]
Взять одну часть свернуть и положить в середину.
[520x390]
Остальные части тоже свернуть и положить поближе к середине. 
[520x390]
Сформировать цветок. Помазать яйцом,поставить в духовку 180 гр. 25- 30 минут.
[520x390]
Тесто и начинка у меня остались от первого пирога,пришлось делать второй пирог.
[520x390]

слова и фото автора

источник