http://povarenok.ru/recipes/show/122203/      Автор: ogiway   [показать]                                                                                            Ингредиенты для "Торт без выпечки «Всегда удачный»":

[показать]

Все очень просто -и очень быстро. Сухофрукты помыть и обсушить -или воспользоваться готовой смесью. Крупно нарезать. Орехи – любые, но обязательно жареные-каленые – порубить.

[показать]

Хорошо смешать сметану со сгущенкой и ванилином. Сгущенка обычная, не вареная, просто банка без наклейки попалась.

[показать]

Аккуратно всыпать крекеры в сметанный крем, добавит орехи, цукаты и сухофрукты, перемешать тщательно.

[показать]

Прямоугольную форму выстелить изнутри пищевой пленкой. Чтобы пленка не путалась, я держу ее в холодильнике. Плотно набить форму, выровнять верх и накрыть пленкой.

[показать]

Придавить дощечкой и поставить сверху груз –у меня вон блины от гантелей-очень удобно. Убрать в холодильник на сутки, а можно и на двое.

[показать]

Торт вынуть на блюдо, потянув за края пленки. Пленку снять. Собственно-на этом можно и остановиться, торт красив и так.

[показать]

А можно сварить глазурь по своему рецепту, или растопить на водяной бане плитку шоколада и полить торт сверху.

[показать]

Украсить по умению и подавать к чаю.