Что понадобится:

[360x290]

4 яйца

0,5 кг муки

4 ст. л. какао

Соль

0,75 л молока

Для начинки:

0,6 творога

Сахар

100 г фруктового йогурта

Ваниль.

Что делать:

1. Яйца тщательно взбить. Отдельно перемешать муку, соль, ванилин, какао, сахар и непрерывно помешивая влить молоко. Еще раз хорошенько перемешать.

2. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 мин.

3. Вынуть смесь с холодильника и еще раз тщательно перемешать. Затем выпечь блины.

4. Для начинки взбить творог, йогурт, сахар, ванилин. Смазать блины и свернуть трубочкой.

Приятного аппетита!

Источник  http://www.prostovkusno.com.ua  sova708